Unsere Sorten Weizen-, Roggen-, Dinkelmehl werden in feinster Bäckerqualität nach traditionellem Handwerksverfahren von unserem regionalen Kooperationspartner Teichmühle Winzenburg vermahlen.
Das Getreide kommt immer aus unserer Region und ist teils in Demeter-Qualität.Unsere Mehle eignen sich ausgezeichnet zum Backen von süßem und salzigem Gebäck, hellen und dunklen Broten sowie Pizza!